鸡腿菇学名毛头鬼伞，别称鸡腿蘑、刺毛菇等，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，但并无鸡肉味，其集营养、保健、食疗于...[查看详情]

2012-01-09

春笋即立春后踩挖的笋，食用部分为初生嫩肥短壮的芽或鞭，毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借...[查看详情]

2012-10-03

春笋为立春后踩挖的笋，味道清淡鲜嫩，营养丰富，含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1...[查看详情]

2015-12-07

扁豆在世界各热带、亚热带地区均有栽培，花有红白两种，豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色，嫩荚作蔬食，白花和白色...[查看详情]

2022-04-08

鸡腿蘑是毛头鬼伞的俗称，为真菌植物门真菌毛头鬼伞的子实体，其形如鸡腿，口感滋味似鸡肉，被誉为“菌中新秀”，菌柄...[查看详情]

2022-11-13